Posts Tagged ‘empaque

18
May
09

hablar como Barack Obama

Honestamente, después de 8 años de ver al anterior presidente de la nación más poderosa del Globo hablar TAN mal en público, el escuchar ahora a Barack Obama primero en su campaña política y ahora en la presidencia,  ha despertado los comentarios de las personas que capacitan a otros a expresarse oralmente. En esta era de la comunicación virtualmente instantánea, se requieren hombres y mujeres de estado que sean excelentes comunicadores, para empezar.

El histórico y por que no decirlo, emotivo discurso del 4 de noviembre de 2008, para mí, es una obra maestra del arte de dirigirse a un público. No imagino la avalancha emocional de estar ante tanta gente. Claro, no es ningún mérito dar un discurso electrizante y emotivo si no es respaldado por acciones. Sin embargo, en este mundo donde las imágenes viajan a la velocidad de la luz y casi cualquiera con una cámara, lo puede publicar en virtualmente  cualquier lugar de la internet libre.

Los expertos han señalado algunas cualidades que han notado del ahora tan ocupado Barack . (Habría que decir que al día de hoy le noto menos discursos y cada vez mas complejidad en sus tareas). Barack es experto en atraer la atención de su audiencia. Los puntos que destacaré acontinuación no son ninguna receta y tal vez algunos no sean adaptables a algún caso en particular, pero como guía son muy robustos. Aquí les describo como lo hace:

El inicia describiendo lo que la audiencia esta experimentando. Las preocupaciones al tener una economía desmoronada en un clima de incertidumbre. Es el iniciar donde la audiencia está, no donde tú estas. Y cuando notes que captaron, con lenguaje visual como asentir con la cabeza, puedes pasar al siguiente paso, el describir los problemas que les ocupa en forma mas general.  Si hubiera que ponerle nombre a esta etapa, pudiera ser : Hable sobre lo que le ocupa a la audiencia.

Siguiendo con estas distinciones, lo que recomiendan los expertos es pulir el mensaje principal del discurso en forma sencilla. Obama tuvo muchas sesiones para llegar al meollo del asunto que podemos parafrasear como “el cambio en el que puedes creer” (change you can believe in). Sus opositores se burlaban de lo simple del mesaje, ciegos  que la gente empezó a tomar es slogan como un mantra. Una vez que el slogan empezó a ser conocido, ahora había un terreno mejor adaptado para cuestiones mas espinosas como sistemas de salud, economía desmoronada y seguridad nacional. Sería un error complicar los argumentos con detalles y dejar fuera las partes persuasivas del mensaje. En  pocas palabras y aunque se tenga que respaldar después con información que apoyen al tema:  Mantener un mensaje sencillo.

Un aspecto del estilo Obama para la oratoria se hizo muy patente cuando se adelantaba a lo que la audiencia estaba pensando en temas raciales. Ahí se desplegó lo que Obama y sus escritores de discursos aprendieron de Gothe cuando dijo que “cada palabra que se pronuncia, evoca lo opuesto” y esto quiere decir que al expresar una idea hay una alta probabilidad de que la audiencia piense en lo que NO se expresó.  Una presentación que no “evoque lo opuesto” perderá mucha fuerza porque fallará en dirigirse a las preocupaciones en las mentes de los que escuchan. Entonces, anticípalo. Demuestra que entiendes los opuestos y que tienes ya una propuesta superior.  Esto quedó plenamente demostrado cuando Obama tuvo que afrontar los comentarios racistas de un ex asesor que fué por un tiempo pastor religioso del ex congresista. En un discurso donde se discutían asuntos de racismo, el entonces ex candidato declaró que efectivamente, el asunto de la raza no era ajeno a la campaña, cuando abiertamente hizo alianzas con afroamericanos y americanos de raza blanca. No negaba que los videos de YouTube mostraban a su pastor haciendo terribles comentarios sobre temas raciales, pero que eso no reflejaba las capacidades de el ex-pastor. ( políticos a fin de cuentas…). Texto completo y video de éste discurso en particular –>  AQUI

En resumen, me queda claro que hay que mostrar “ambos lados de todas las monedas” y no dejar lugar a duda en la audiencia que estamos cubriendo todas las bases. La ganancia será tener a la audiencia con mayor certidumbre de nuestra propuesta.

En el discurso de aceptación de Chicago que ya mencioné, hay un elemento que se hace evidente: Se usaron las pausas adecuadas.  Esto permite que la audiencia acabe de procesar lo que ocurre frente a ellos, además, permite que las palabras acaben de resonar y sean contundentes. Y así es como inicia el discurso:  If there is anyone out there / who still doubts / that America is a place / where all things are possible, / who still wonders / if the dream of our founders / is alive in our time, / who still questions / the power of our democracy, / tonight / is your answer.

El efecto es mágico, ya casi al final del discurso, la audiencia esta tan metida en el discurso que con las pausas le empiezan a responder, casi como si estuvieran rezando:  yes, we can !

En el último punto, es evidente que ya sea por la práctica o por naturalidad, los mensajes de Barack tienen atributos como: relajado, fluído, valiente, asertivo y directo. Son también  elementos del leguaje visual. Para alcanzar esos niveles o un aspecto en el que quieras enfocarte, funciona el practicarlo en TODAS las acciones. Es decir, si lo que quiero reforzar de mi lenguaje verbal es “fluído”, entonces me concentro en esa palabra para aplicarla en todas mis acciones. Al vestirme, al transportarme, al interactuar con mis colegas. Scientific American, la prestigiada revista, sugiere que enfocarse en una sola palabra  es útil para aprender un nuevo comportamiento. Desde luego, será forzado al inicio, pero después pasará a ser parte del hábito. En pocas palabras: Dominar el lenguaje visual de liderazgo .

 

Finalmente, se requiere que practiques. Detalles como caminar calmadamente hacia el pódium o al frente del salón de conferencias o desde tu lugar en la mesa de la sala de juntas. Detalles como arreglar calmadamente las notas, mirar a la audiencia con asertividad (argumentos afirmativos) . Manejar los silencios, y hasta entonces, abrir con el argumento inicial. Eso sería el inicio de que las cosas ocurran a tu favor cuando se requiere hablar y enrolar a tu audiencia. 

Estas ideas aparecen originalmente en el siguiente artículo  –> http://www.bnet.com/2403-13074_23-290100.html

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20
Mar
09

Desperdicio en Japonés se dice “muda”

Al mas puro estilo japonés, Taiichi Ohno (1912-1990) aprendió todo lo que pudo sobre el sistema de manufactura creado por Henry Ford y lo hizo evolucionar hasta el famoso Toyota Production System (TPS).

TPS merece un post aparte, pero por lo pronto les dejo los 7 tipos de “muda” :

  1. Sobreproducción : solo lo que requiere o necesita el cliente.
  2. Espera: eliminar tiempos muertos que pueden ser usados en mayor productividad.
  3. Exceso de transporte: Detener transporte innecesario de partes y materiales de un lugar a otro.
  4. Sobreproceso: Cesar toda actividad que no beneficie al consumidor.
  5. Inventario Excesivo: Mantener la filosofía de  “me compran uno, fabrico otro”, tener a la mano solo lo que los consumidores demandan
  6. Movimiento innecesario: Reducir movimiento de personas y equipo que no añade valor a la compañía ó el cliente.
  7. Defectos y correcciones: Detenga defectos donde se causan, antes de ir a otra etapa.

Me llama la atención el detalle de la clasificación y me doy cuenta que esta pasión por el detalle es lo que ha llevado a Toyota imponerse como armador de autos…

¿Cuántos podré identificar hoy en mi actividad?

12
Feb
09

Ingenio : UPS y sus número negros

La siguiente semana analizaremos UPS (United Parcel Service Inc) en una clase que estoy cursando. Al analizar la información finaciera mas a la mano, es reconfortante ver que esta en número negros. Incluso tuvo un % de márgen de ganancia! (en contraste con GM, con cifras negativas de este indicador hasta en dos dígitos).

No tengo duda que la innovación tuvo que ver en este asunto. Y para muestra, les presento un video con un resumen de sus operaciones en su “UPS Worldport”.

18
Dec
08

La Vitrina de Mercurio en la Dimensión Desconocida….

He estado fuera de la vitrina por un rato, ayer hice un viaje corto al sur de Texas. Llegué a hacer unas breves compras a la tienda de la “W” grandota y decidí comprar una bolsa de material reciclable para empezar a hacerme de un stock para diversos usos, entre otras cosas, usar menos bolsas como lo platiqué –> aquí.

Etiquta (ya desprendida) de la bolsa reciclada

Etiqueta (ya desprendida) de la bolsa reusable

Según la etiqueta, esta bolsa :

  • Es 100% reciclable
  • Hecha de materiales 85% reciclados
  • Equivale a aproximadamente 4  botellas de plástico para refresco (sin especificar tamaño)
  • Reemplaza 50 bolsas de plástico de supermercado
  • Soporta el mismo peso como 2-3 bolsas de plástico de supermercado

Diálogo entre la cajera tex-mex en la dimensión desconocida (ct*mdm) con el autor de este blog (vm):

ct*mdm: la va a pagar?

vm: Sí señorita, (pensé : que pregunta más TONTA, pero  imagino que hay personas que las toman pensando que son de cortesía pero el costo es de aprox Mx$ 6.8 pesos). Ponga ahí lo que voy a comprar por favor.

ct*mdm: tiene algo para cortarle el plástico de la etiqueta? (con gesto de fastidio, tal vez por la fila de 20 personas esperando en fila…)

vm: no, señorita (pensé: no traje mi mini-navaja suiza para esos casos, para la etiqueta, no para la cajera…), ya márquele por favor y luego lo arreglo…

Irónico, salí con dos infames bolsas de plástico … ya me explico más la filosofía detrás de “Los Simpson´s”…Al menos, ya le tumbé 50 bolsas de plástico al planeta…

Bolsa reusable

Bolsa reusable

bolsa-en-casa1

09
Dec
08

El Supermercado y la Mar…

En cualquier visita quincenal al supermercado para abastecer a una familia de 4 miembros  resulta en aproximadamente 10 bolsas de plástico. También nos ofrecen bolsas en cualquier tienda de conveniencia para comprar “snacks” y refrescos  (mismas que ya empecé a rechazar si es posible). El periódico impreso que llega a casa es enfundado en una bolsa de plástico cuando hay amenaza de lluvia. Bolsas por todos lados…

En el mejor de los casos, estas  se  guardan y se reusan para cargar alguna otra cosa. Y es muy común que las utilicemos para tirar basura de la misma casa y termine en los rellenos sanitarios.

El asunto es que el plástico se degrada evantualmente y entra a la cadena alimenticia causando efectos no favorables a los ecosistemas. Y si piensan que vivir lejos de la costa garantiza que la bolsa que nos proporcionan en el supermercado no contaminará el océano no han considerado que durante la manufactura se desprenden pequeños recortes y frangmentos que pueden ser arrastrados por corrientes de agua y aire. Incluso, si han visitado una planta de plástico pueden ver que en ciertos lugares hay un fino polvillo procedente de los polímeros.

“No es la basura de tamaño grande en las playas. Es el hecho de que toda la biósfera se está mezclando con estas partículas de plástico. ¿Qué nos están haciendo a nosotros? Las respiramos, los peces se las estan comiendo, estan en nuestro cabello, estan en nuestra piel”

Charles Moore, fundador de Algalita Marine Research Foundation (AMRF)que se dedica a difundir los hechos concernientes a la contaminación marina.

Un interesante artículo en inglés sobre este tema—> aquí.

Nadie puede negar el beneficio que nos trae el uso de plásticos, pero el diseño de muchos productos no incluyó la sustentabilidad. A la fecha 23 países han restringido, prohibido ó han puesto un gravamen fiscal a las bolsas de plástico de cierto espesor y eso puede ser el primer paso. Países como Alemania, Suráfrica y Australia. Más detalles —> aquí.

China prohibió la típica bolsa plástica para ser distribuída gratuitamente en los comercios. La ciudad de Los Angeles hará algo similar. Tristemente en México nunca he escuchado esta iniciativa…

La AMRF tiene dos folletos en español junto con otros estudios en idioma inglés si les interesa tener más información.

El fin de la era de la bolsa de plástico ya inició. Y es muy claro lo que nosotros podemos hacer. Ya hay un interesante mercado de bolsas reforzadas, reusables para que uno mismo acuda al comercio y cargar ahí las compras. Esa tendencia todavía no esta generalizada en mi entorno y los invito a adoptarla. Mi hermana ya empezó y en las fotos pueden ver algunas bolsas que carga ella en su auto permanentemente. Todos los supermercados que conozco tienen vigilantes que marcan las bolsas con alguna etiqueta en la entrada, todavía con algunas miradas inquisidoras, pero creo que bien vale la pena.

Bolsas reutilizables plegadas, una parece una cartera de señora

Bolsas reutilizables plegadas, una parece una cartera de señora

Bolsa con logo en Blanco, desplegada

Bolsa con logo en Blanco, desplegada

Bolsa (cartera) desplegada

Bolsa (cartera) desplegada

04
Dec
08

Nueva presentación “Nano” en tiendas de Conveniencia

Ayer entre a una tienda de conveniencia, esos del “7” grandote…

Comparando tamaños de lata, Pet-nano y Pet-600mL

Comparando tamaños de lata, Pet-nano y Pet-600mL

Buscando algo que tomar, me llamó la atención una nueva presentación de botella PET de tan solo 250mL. Y solo por curiosidad y para la foto, compré una botella de Sprite en Mx$ 4.00 (aproximadamente Us$ 0.30).

En el refrigerado observé referscos de sabor,  no ví ninguna botellita PET de CocaCola en ninguna de sus presentaciones regulares, light o zero. Lo que sí ví fué la típica botella de CocaCola pequeña de 250mL en vidrio no retornable. También había refrescos de sabor de la línea regional de CocaCola : Joya.

No estoy seguro cuáles fueron las razones para introducir esta presentación pero tengo algunas ideas:

1.- Cuántas veces han visto niños que no consumen todo el líquido de un refresco de 500mL y 600mL? Esta presentación reduciría el desperdicio de lo que no se consumió. Aunque con las tendencias actuales, algunas madres ya vigilan de cerca estos productos para evitar exceso de calorías y sobre todo azúcar que ponen a los niños muy energéticos e hiperactivos -y si son como mis sobrinos, esto se acentúa a la hora de dormir-.

2.- Hay un concepto que apenas está permeando nuestro mercado mexicano y el término original es “Portion control”. El concepto no es otra cosa mas que vender presentaciones de productos que típicamente son muy calóricos (engordadores) en pequeñas porciones, en “paquetes” de 100 Kcal.

He visto presentaciones de “portion control” en galletas oreo, snacks de frito-lay y en chocolates.

Este refresco declara un total de 110 Kcal por botella de 250mL vs. 156 kcal por uno de 355mL

3.- Tal vez estamos viendo un “Mercado de Prueba” es decir, para evaluar si el producto se queda o no en el portafolios de la compañía, lo introducen en ciertas ciudades y observan las ventas de cerca. Por lo tanto, es posible que no en todas las tiendas “7” de esta ciudad o en el país esté presente. Los invito a que si visitan una tienda de conveniencia, super o tiendita de la esquina, me dejen un mensaje de la ubicación y precio de venta. No me he fijado bien en la publicidad de esta compañía últimamente, además, no encontré referencias de este producto en “San Google”, lo que soporta la idea de mercado de prueba.

4.- Otra teoría que tengo es ofrecer el mismo producto en un volumen menor y precio menor. Esto puede relacionarse con el aumento en los costos de los insumos, especialmente alimentos, materias primas relacionadas al petróleo y energía. Puede ser una respuesta ante la baja en el consumo de este producto.

Una lata de refresco light 355mL (que fué lo que compré para mí) costó Mx$6.00 (Us$0.44) y la botella PET 600 mL creo que cuesta Mx$6.50 (Us$0.48)

Veremos si esta presentación se queda o no y si los competidores siguen esta tendencia.

No olviden comentarme si ven este producto de venta cerca de sus casas, trabajos y escuelas.

18
Nov
08

NOM 051 : la etiqueta de tu producto cumple?

Bueno, el nombre completo es :

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI-1994, ESPECIFICACIONES GENERALES DE ETIQUETADO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS PREENVASADOS

La realidad es un documento MUY aburrido de leer. En un proyecto anterior, tuve la oportunidad de certificar unas etiquetas de un producto extranjero y lo estuve repasando para hacer la primera reseña de producto que haré en éste blog.

Si alguien tiene la curiosidad, pueden poner el nombre completo de la NOM en su buscador favorito -como San Google- y podrán leer el texto entero.

Afortunadamente para los mortales como yo, encontré una versión mucho mas amena la cual recomiendo y ya no verán las etiquetas ni los empaques de la misma forma. Creo que esta NOM ya requiere ser modificada para las exigencias del mundo actual, principalmente con el etiquetado con fines nutricionales. La versión que recomiendo la encontrarán en un documento “pdf” AQUI.

Mañana martes! la primera Ficha Técnica y reseña de un polvo para preparar Té alternativo…




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